开云体育app下载-暖男厨房手工牛筋丸，手工制作，爆汁爽口

暖锅丸子相信大师都不生疏，特别是到了严寒的冬季，暖锅便成为良多人的必选项，不管是出门吃暖锅，仍是居家吃暖锅，都能从滚烫麻辣的汤底中，感触感染到浓浓的暖和，吃暖锅怎能贫乏牛肉丸呢，暖男厨房手工牛筋丸纯手工打造，来自潮汕地道牛肉，口感筋道，爆汁爽口。

不管你身在何处，一顿热火朝天的暖锅，一颗Q弹劲道的牛肉丸，便能让你回忆起糊口中的暖和。暖男厨房手工牛筋丸颠末10多位教员傅，寻遍5个地域，尝过200多家肉丸研制的配方，综合各地域口胃精心选定的配方，使其更接近儿时传统手作的味道。

采取上好的三年天然散养成年黄牛后腿肉，用铁棒以3-4次/秒的速度上下往返捶打，方能成浆而牛肉的纤维照旧不竭裂，再颠末去筋，调味，60-80度恒温烹煮成型，才培养一颗潮汕手工牛肉丸。对峙鲜肉建造，90%以上的含肉量，让肉丸的口感更劲道，味道更喷鼻浓。

天然散养成年黄牛后腿肉，肉质新颖紧实，是牛肉丸弹牙爽口的要诀，黄牛天然散养，活动量足够，肌肉纤维强韧，韧实有弹性。肉丸的爽脆源在肉丸的高含肉量，股淡淡的牛肉清喷鼻钻进口鼻，舒适贴心，这才是牛肉丸的应有的味蕾体验，良知产物，安心食用。