开云体育app下载-沈万三周庄蹄髈，古镇味道，鲜香味美

喜庆的过年氛围让人表情愉悦，每逢过年，城市在餐桌上看到各色美食，而吸惹人确当属诱人的猪蹄和肘子了，诱人的光彩和细嫩的口感，让人很难抗拒，固然这类美食也是走亲访友的礼物选择，沈万山周庄蹄髈肉质丰硕，进口鲜喷鼻，是过年必备的餐桌美食。

沈万三周庄蹄髈甄选新颖食材搭配传统老汤精心卤制而成，开袋酱喷鼻浓烈，肉皮酱紫油亮，肥而不腻，瘦而不柴，进口酥嫩，恰如其分的口感，让你吃一口就停不下来，唇齿留喷鼻余味中还丝丝甜意，特点古镇味道，给你带来一段段的鲜喷鼻味美体验。

沈万三周庄蹄髈是周庄当地特点的传统美食，别名沈万三猪蹄，发源传播在百年之前，后逐步成为周庄人过年喜庆婚嫁的送礼佳品，这款蹄髈选用上等精品猪腿为原料，肥瘦适中，放入铁锅，经文火慢炖而成，吃进口中肥而不腻，皮烂肉嫩，使人回味无限。

除肉质精彩以外，在调味料的选择上也十分专心，选用优良年夜葱和上好黄酒，搭配多种秘方的卤料，精选优良酱油，上色平均丰满，光彩鲜明，看起来让人食欲年夜开，多种原料黄金配比，让其肉质浓缩细腻，酱喷鼻温口，每口都能感触感染到满满的胶原卵白。